طاجن لسان العصفور بالعصاج
2 معلقة سمنة
ربع كيلو لحمة معصجة بالصلصة
ادهنى طاجن فرن بالسمنة ونضع طبقة من لسان العصفور ونسويها بالمعلقة وبعدين نضع طبقة من العصاج عليها ثم طبقة من لسان العصفور
ضعى على الوجة طبقة خفيفة من العصاج بالصلصة ورشة جبنة مبشورة
ودخليها الفرن يا دوب لتحمر لان كل المقادير مستوية
ودخليها الفرن يا دوب لتحمر لان كل المقادير مستوية
No comments:
Post a Comment