Sunday, January 25, 2015

الموزة



ملح - فلفل - بهارات - معلقة صغيرة كركم - معلقة كارى -حبهان - قرنفل
مستكة - جوزة الطيب - 2 بصلة - نص راس ثوم - نص كوب زيت
الطريقة
نغسل الموزة كويس نتبل الموزة بكل مقادير التتبيل يقشر البصل ويقطع شرائح
نحمر البصل الشرائح ثم نحمر الموزة فى نفس الصينية لحد ما تحمر كلها نغطيها بورقة فويل وندخلها الفرن مع شوية ماء كل ماتحتاج لحد ما تستوى ويا اما تنشفيها يا اما تخلى فيها شوية صوص بنى
Posted by at

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)