Sunday, January 25, 2015

المخ البانية


المخ البانية
المقادير
مخ مسلوق _ملح _ فلفل _بيض مضروب_دقيق _ بقسماط ناعم ._سمن
الطريقة 
نقطع المخ اما قطع صغيرة او شرائح  نضع المخ فى الدقيق ويغطي وبعدين نحطة فى البيض و بعدين فى البقسماط  ثم نضع السمن فى مقلاية بس يكون السمن غزير و نحمر المخ 

No comments:

Post a Comment